Abstrakt: V rýchlo sa meniacej modernej spoločnosti spotrebitelia čoraz viac požadujú bezpečnosť, čerstvosť a kvalitu potravín a nápojov. Ako popredný podnik v domácom pivovarníckom priemysle bola spoločnosť Tsingtao Beer Co., Ltd. vždy v popredí inovácií v tomto odvetví, aktívne skúmala cestu digitálnej transformácie a snažila sa spotrebiteľom priniesť bezpečnejší a lepší zážitok z pitia. Nedávno spoločnosť Tsingtao Beer zaviedla technológiu RFID (rádiofrekvenčná identifikácia) a úspešne realizovala inteligentný systém sledovateľnosti „jeden barel, jeden yard“ čerstvého piva, ktorý nielen zlepšuje transparentnosť a efektívnosť dodávateľského reťazca, ale tiež odomyká „heslo vnímania“ pre spotrebiteľov a sprístupňuje každú kvapku piva.
Kľúčové slovo: technológia RFID
RFID: Most medzi sudom a spotrebiteľom
Technológia RFID, ako vyspelá technológia automatickej identifikácie, realizuje automatickú identifikáciu a výmenu údajov o objektoch prostredníctvom rádiových vlnových signálov. Spoločnosť Qingdao Beer implantovala RFID.elektronické maloobchodné štítkyv sudoch s čerstvým pivom a každá značka obsahuje jedinečný kód, čo je ekvivalentom priradenia exkluzívnej „identifikačnej karty“ ku každému sudu s pivom.
„Jedno vedro, jeden yard“: jadro inteligentného systému sledovateľnosti
Inteligentný systém sledovateľnosti „jeden barel, jeden yard“ od spoločnosti Tsingtao Beer, ktorý sa spolieha na výkonnú funkciu technológie RFID, prechádza celým procesom čerstvého piva od výroby, prepravy až po spotrebu na termináli. Konkrétne:
01
Na konci výrobnej linky systém spolu s RFID štítkom spolu s vínnym sudom dokončí plnenie, uzatváranie a ďalšie procesy a zaznamená základné informácie o produkte, ako je dátum výroby, číslo šarže, koncentrácia alkoholu atď.
02
Počas prepravy dokážu RFID čítačky vybavené logistickými vozidlami čítať štítok sudov v reálnom čase, automaticky aktualizovať informácie o polohe a monitorovať teplotné podmienky, aby sa zabezpečila bezpečnosť čerstvého piva v celom distribučnom reťazci.
03
Po príchode na predajné miesto personál znova naskenuje RFID štítok, ktorý je možné rýchlo uložiť a synchronizovať s údajmi online predajnej platformy, aby si zákazníci mohli online vyhľadať podrobnosti o produkte.
04
Konečne sa dostane do rúk spotrebiteľov, stačí naskenovať dvojrozmerný kód alebo NFC štítok na sude prostredníctvom mobilnej aplikácie a môžete si jednoducho pozrieť celú historickú trajektóriu piva v sude vrátane obstarávania surovín, výrobného procesu, správy o kontrole kvality, logistických informácií a série podrobných informácií, čím sa skutočne dosiahne „vysledovateľnosť zdroja, vysledovateľnosť miesta určenia a vyšetrenie zodpovednosti“.
Bezpečné, svieže a interaktívne: Zážitok spotrebiteľa je vylepšený
Zavedenie inteligentného systému sledovateľnosti „jeden barel, jeden yard“ prinieslo pivu Tsingtao viacero výhod, najmä v nasledujúcich aspektoch:
Zvýšiť povedomie o bezpečnosti potravín
Prostredníctvom otvorených a transparentných informácií o sledovateľnosti môžu spotrebitelia intuitívne pochopiť skutočný zdroj a výrobný proces piva, ktoré pijú, čím efektívne posilňujú dôveru trhu.
Zabezpečte čerstvosť produktu
Prostredníctvom otvorených a transparentných informácií o sledovateľnosti môžu spotrebitelia intuitívne pochopiť skutočný zdroj a výrobný proces piva, ktoré pijú, čím efektívne posilňujú dôveru trhu.
Zabezpečte čerstvosť produktu
Aplikácia technológie RFID zaisťuje najlepšie podmienky uchovania čerstvého piva počas prepravy, predlžuje záručnú dobu a v čo najväčšej miere zachováva pôvodnú chuť piva.
Zlepšite si zážitok zo spotreby
Dizajn digitálneho interaktívneho rozhrania umožňuje spotrebiteľom vychutnať si chutné jedlo a zároveň precítiť srdce a príbeh značky, čím sa zvyšuje emocionálna rezonancia a stálosť značky.
Pohľad do budúcnosti: Technológia je lídrom v pivnom priemysle
Tento inovatívny pokus spoločnosti Tsingtao Beer nepochybne stanovil štandard pre celý pivný priemysel a demonštruje obrovský potenciál digitálnych technológií pri zlepšovaní riadenia dodávateľského reťazca a optimalizácii služieb zákazníkom. V budúcnosti, s integráciou a aplikáciou nových technológií, ako je internet vecí, veľké dáta a cloud computing, výroba a predaj piva ešte viac zavedú inteligentné a personalizované prispôsobenie, čo pre spotrebiteľov vytvorí viac prekvapení. V rámci trendu hlbokej integrácie technológií a tradičných priemyselných odvetví interpretuje spoločnosť Tsingtao Beer mladistvú vitalitu a orientáciu „storočného obchodu“ na budúcnosť praktickými krokmi, ktoré vedú pivný priemysel k inteligentnejšiemu, zdravšiemu a udržateľnejšiemu rozvoju.
Čas uverejnenia: 30. septembra 2024
